Chateauneuf du Pape - Vins - Domaine Les Cailloux - André Brunel

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Les Cailloux Blanc 2013 par Philippe Faure Brac et Polo Basso - Meilleurs Sommeliers du Monde

Sommeliers International - Les Cailloux - Châteauneuf du Pape - André Brunel

Robe : jaune bouton d'or, cristalline, limpide. Nez : premier nez discret, mentholé. Second nez plus épicé, sur le curry, puis sur les agrumes confits. Bouche : attaque souple, sur le gras, acidité discrète. Rétro-olfaction sur les fruits confits, notes épicées. Accords mets et vins : quenelles de brochet. Commentaires : un Châteauneuf du Pape de grande tradition, très agréable

Pour plus d'informations sur cette dégustation : site de Sommeliers International

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